Home / Wisata Kuliner Lombok / Aneka Kuliner Khas yang Wajib di Coba Saat di Pulau Lombok

Aneka Kuliner Khas yang Wajib di Coba Saat di Pulau Lombok

 Aneka Kuliner Khas yang Wajib di Coba Saat di Pulau Lombok

Aneka Kuliner Khas yang Wajib di Coba Saat di Pulau Lombok

wisata Kuliner Lombok – Kulineran adalah agenda penting yang tidak pernah terlewatkan saat berkunjung ke suatu tempat wisata. Begitupun saat berkunjung ke berbagai tempat wisata di Lombok. Terlebih bila habis jalan-jalan menikmati pesona keindahan wisata, kemudian perut terasa keroncongan.

Nah, jika anda saat ini berkunjung ke suatu tempat wisata di Lombok, kami rekomendasikan  5 kuliner terbaik di Lombok berikut ini.

  1. Sate Rembiga

Sate Rembiga khas Lombok ini terbuat dari daging sapi yang super lezat disantap untuk kulineran anda. Warung makan sate rembiga di Jalan Dakota Nomor 2 Rembiga Mataram menjadi tempat favorit yang ramai diserbu pengunjung setiap hari. Pilihlah waktu yang tepat agar anda tidak perlu berdesakan dengan pengunjung lain untuk bisa menikmati olahan sate daging sapi satu ini.

  1. Nasi Balap Puyung

Kebiasaan orang Indonesia, tidak akan merasa kenyang jika belum makan nasi. Nah ini adalah pilihan tepat untuk makan nasi di Lombok, Nasi Balap Puyung. Nasi balap khas Lombok ini sudah terkenal dimana – mana. Khas nya nasi balap ini ada pada rasa pedas yang luar biasa bikin anda ketagihan. Nasi balap disajikan bersama suwiran daging ayam yang sudah diolah dengan bumbu cabai, kacang kedelai, dan taburan udang kering serta abon belut goreng. Tempat nasi balap yang cukup terkenal bisa kamu temui di temoat nasi balap puyung cap Inaq Esun di desa Puyung, Lombok Tengah. Tempat ini tidak pernah sepi pengunjung setiap hari, jadi siap – siap mengantri jika ingin makan di tempat ini.

  1. Sate Bulayak

Kuliner berikutnya adalah sate bulayak. Sate yang satu ini cukup unik dan beda dari yang lainnya karena disajikan dengan lontong yang di sebut Bulayak. Bulayak adalah sejenis lontong yang dibungkus dengan daun aren atau enau. Rasa bulayak sendiri cukup gurih karena di bumbui sebelum dimasak. Jika anda berkunjung ke tempat makan sate bulayak, anda tidak akan menemukan garpu ataupun sendok. Anda harus memakan sate ini dengan cara mencocol dengan tusuk sate. Satenya sendiri sudah diberi bumbu khas suku sasak, jadi rasanya benar – benar unik dan nendang di lidah.

  1. Ayam Taliwang

Siapa yang tak kenal dengan olahan ayam satu ini. Ayam taliwang memang sangat terkenal di mana – mana, anda juga sebenarnya bisa menemukan ayam taliwang selain di pulau Lombok. Akan tetapi rasanya jelas beda dengan buatan asli penduduk setempat.

Pembuatan ayam taliwang ini menggunakan ayam kampung yang sudah cukup tua, sehingga daginggnya lebih tebal. Ayam taliwang bisa di pesan dengan di bakar atau bisa juga di goreng. Jika memesan ayam dengan dibakar, anda akan menemukan aroma yang unik karena ayam taliwang ini dibakar dengan menggunakan kayu nangka. Jika penasaran dengan ayam taliwang, anda bisa mencoba ayam bakar taliwang Irama di kawasan Cakranegara, atau warung bang Udin. Dua tempat itu tak pernah sepi pengunjung.

  1. Plecing Kangkung

Mau coba olahan sayur khas Lombok?? Mungkin anda bisa memilih plecing kangkung sebagai menu kuliner anda. Makanan satu ini menjadi andalan waga sekitar Lombok. Keberadaannya sudah sangat lekat dengan kehidupan masyarakat sekitar. Plecing kangkung ini memiliki tekstur yang lembut, dan renyah saat disantap. Plecing kangkung biasanya disajikan dengan sambal tomat dari racikan cabai rawit dan terasi Langkare. Tempat makan plecing kangkung yang terkenal ada di rumah makan Dua – Em bersaudara di Jl Transmigrasi 99 mataram.

 

About Ayu Sekar Ningrum

Cek Juga

Jajanan Khas Lombok Yang Harus Anda Coba

Jajanan Khas Lombok Yang Harus Anda Coba

Jajanan Khas Lombok Yang Harus Anda Coba Wisata Lombok – Meskipun belum pada titik populer …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *