< !-- Custom Header code here... --> Inilah Menu Wisata Kuliner Malam Hari yang Terfavorit di Lombok - WisataLombok.co

Inilah Menu Wisata Kuliner Malam Hari yang Terfavorit di Lombok

Inilah Menu Wisata Kuliner Malam Hari yang Terfavorit di Lombok

Wisata Lombok – Setiap kota pasti memiliki kuliner khas masing-masing, yang tentunya selalu mempunyai kelebihan dan keunikan tersendiri yang sayang untuk di lewatkan. Nah, berbicara mengenai kuliner khas, buat anda yang saat ini sedang menghabiskan waktu liburan ke berbagai tempat wisata di Lombok, maka sebaiknya sempatkan untuk mencicipi 7 kuliner malam hari khas Lombok berikut ini.

Wisata Kuliner Pada Malam Hari di Lombok

Rasanya sayang jika mengunjungi tempat wisata di Lombok, namun tidak mencicipi wisata kuliner di tempat tersebut. Nah, beberapa menu kuliner dibawah ini tidak saja menjadi kuliner yang disarankan bagi para turis, namun juga menjadi menu makanan yang sering diburu oleh warga setempat.

  1. Ayam Taliwang Lombok

Menu ayam taliwang ini adalah kuliner yang menjadi andalan Lombok Barat. Walaupun telah banyak tempat dan daerah lain yang menyajikan menu ini, akan tetapi aroma dan rasanya jauh berbeda dengan ayam taliwang yang asli. Untuk mendapatkan rasa yang khas, ayam taliwang harus dimasak menggunakan alat-alat tradisional sehingga dapat memberikan aroma dan rasa yang unik. Tempat yang sering dikunjungi untuk menemukan menu yang satu ini adalah area wisata Senggigi.

  1. Sayur Ares

Ares adalah masakan sayuran khas lombok yang dibuat dari bahan utama pelepah pisang yang masih muda atau masih belum berbunga. Memasak sayur ini sebenarnya juga cukup mudah, hanya dengan mengiris tipis-tipis sayuran ini kemudian dibersihkan dan diolah dengan bumbu-bumbu tradisional.

Untuk menikmati menu ini anda dapat menemukan penjual di pinggir jalan atau menuju ke Pasar Cakranegara.

  1. Sate Rembiga

Sate Rembiga merupakan sate khas dari Lombok yang berbahan dasar daging sapi. Sensasi pedas dan gurih serta daging yang empuk ketika digigit membuat banyak wisatawan ketagihan dengan masakan yang satu ini. Beberapa wisatawan juga menambahkan jeruk nipis sebagai pelengkap rasa.

Untuk menikmati kuliner yang satu ini, ada satu tempat terkenal di Jalan Dakota No. 2 yang telah berdiri selama 30 tahun menyajikan menu ini.

  1. Sate Tanjung

Selain sate rembiga, menu sate yang merupakan andalan Lombok adalah sate tanjung. Yang membuat sate ini berbeda adalah bahan dasar sate tanjung yaitu ikan cakalang. Namun bila musim ikan cakalang telah berakhir maka ikan langoan yang dijadikan alternatif bahan dasar sate tanjung.

Sate tanjung yang enak dapat anda temui di daerah terminal tanjung, atau anda dapat menuju ke Lombok Utara, tempat asli sate tanjung.

  1. Plecing Kangkung

Masakan yang satu ini sudah melambung namanya hingga keluar negeri. Plecing Kangkung adalah kuliner andalan kedua dari Lombok setelah ayam taliwang. Menu kuliner ini berbahan dasar kangkung yang dicampur dengan racikan bumbu tomat dan dimakan bersamaan dengan ayam taliwang.

Anda dapat menemui plecing kangkung yang terkenal di Mataram.

  1. Bebalung

Bebalung berbahan dasar tulang iga sapi atau kerbau yang dicampur dengan berbagai racikan bumbu dan direbus hingga lunak. Setelah matang maka tulangnya dapat menjadi lunak dan sangat nikmat untuk dikonsumsi selagi hangat. Biasanya para penjual menambahkan bawang merah pada kuahnya dan juga sambal.

Kuliner ini dapat ditemukan di daerah pantai senggigi.

  1. Wedang Lombok

Minuman yang satu ini memang berbahan dasar lombok atau cabe. Selain itu airnya dibuat dari perpaduan jahe, kayu manis dan serai yang diblender, sedangkan cabenya di masukkan ke dalam gelas namun tetap dibiarkan utuh. . Walaupun terdengar aneh, namun minuman ini memiliki manfaat untuk menghangatkan tubuh.

Nah, bagaimana? Apakah anda tertarik mencoba salah satu dari menu wisata kuliner malam hari khas Lombok di atas?

Ayu Sekar Ningrum

About the Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*
*