< !-- Custom Header code here... --> Tempat Wisata Kuliner di Lombok yang Wajib Dikunjungi - WisataLombok.co

Tempat Wisata Kuliner di Lombok yang Wajib Dikunjungi

Tempat Wisata Kuliner di Lombok yang Wajib Dikunjungi
Pulau lombok tak hanya memperkenalkan jutaan keindahan alam yang megah dan indahnya, namun pulau kecil ini juga siap memanjakan anda dengan berbagai wisata kuliner lombok yang menggairahkan lidah para pengunjungnya. Kuliner yang tersedia di Lombok terdiri dari banyak menu dan disetiap menunya tentu saja memiliki cita rasa khas dari Lombok sehingga tidak bisa anda temukan di tempat lain.

Apabila anda sedang berkunjung ke Lombok atau memiliki rencana untuk pergi ke tempat ini di saat liburan nanti, maka anda seharusnya mengetahui terlebih dahulu apa saja wisata kuliner Lombok yang patut dicoba dan enak serta gurih rasanya itu.

Tak perlu berlama-lama lagi, berikut telah kami sediakan lengkap untuk anda tahu apa saja sih daftar kuliner khas dari Lombok yang wajib diketahui dan menggairahkan lidah anda :

Kelaq Batih, mungkin anda cukup asing mendengar namanya apabila belum pernah sampai ke lombok, makanan khas dari Lombok ini cukup mudah anda jumpai di berbagai tempat makan pulau kecil tersebut. Memiliki bahan utama terbuat dari buncis tua yang kemudian dicampuri oleh daun singkong muda. Kelaq batih ini memiliki cita rasa berbeda karena bahan rempah yang dipilih tentu khas dari lombok sendiri disebut dengan regi beleq. Terdiri dari bumbu seperti merica, ketubar, lengkuas, jahe, cengekh, kencur, cabe merah, bawang merah dan putih, serta bisa ditambahi dengan garam.

Sate Bulayak, selayaknya sate pada umumnya tentu saja sate bulayak memiliki penampilan yang sama dengan sate lain, yaitu daging yang ditusuk dengan olahan bambu. Bulayaknya sendiri adalah makanan khas dari Lombok yang tekstrunya seperti lontong ketupat karena diungkus dengan daun kelapa aren dan berbentuk panjang. Bumbu yang disajikan pada sate bulayak ini memiliki cita rasa khas dari Lombok yaitu kacang, santan kental serta kemiri.

Nasi Puyung, nama yang unik untuk hidangan nasi khas dari Lombok ini memiliki cita rasa gurih dengan pedas luar biasa. Untuk satu porsinya terdiri dari nasih putih yang diberikan dengan siuran daing, dicampuri biji kedelai goreng, kentang goreng serta sambel super pedas dan bumbunya khas dari Lombok sendiri.

Nasi Sukaraja, apabila anda berkunjung ke Lombok makanan ini merupakan makanan favorit yang patut anda cicipi di Lombok, tepatnya di desa Sukaraja, Ampenan, Kota Mataram. Bahan-bahan dari makanan ini tentu sama seperti makanan lainnya, anda bisa memilih menunya sesuai selera yang membedakan tentu saja terletak pada bumbu-bumbunya yang khas dari Lombok. Dimasak dengan cara tradisional sehingga akan menciptakan cita rasa yang begitu lezat.

Sate Tanjung, sate ini adalah sate yang berbahan dasar dari ikan laut, disajikan secara khas dengan bumbu-bumbunya yang berasa pedas manis. Sate ini biasanya disajikan bersama lontong serta urap sayur dan pelecing kangkung agar bisa lebih nikmat di lidah.

Ayam Taliwang, untuk makanan yang satu ini cukup menjadi hidangan favorit ketika berada di Lombok. Penyajiannya berupa ayam utuh yang bisa dibakar ataupun digoreng. Serta disajikan dengan bumbu-bumbu khas dari Lombok yang tentunya lezat saat sampai pada mulut kita.

Lebui Kelaq Pangkes atau biasanya sering disebut dengna lebui kelaq sabie merupakan makanan yang memiliki ciri khas cita rasa tersendiri, merupakan biji kedelai hitam yang dimasak menggunakan bumbu kuah asam. Makanan ini tidak akan anda temukan di tempat lain kecuali di Lombok.

Ada banyak lagi jenis makanan atau kuliner lain yang bisa anda temukan dengan mudah ketika mengunjungi tempat wisata di Lombok. Ulasan yang kami berikan di atas hanya sedikit dari banyaknya wisata kuliner yang bisa dengan mudah anda cicipi ketika mengunjungi pulau dengan sejuta keindahan alamnya tersebut.

Ayu Sekar Ningrum

About the Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*
*